IMG_6883.JPG IMG_6884.JPG  

露營想吃白飯卻不知道該怎麼煮?

想帶電鍋或電子鍋又擔心營地跳電被露友用眼神關愛?

來來來,簡單3步驟,讓您煮出香Q白米飯,

有多簡單??

步驟1:一杯米兌1.2杯的水

步驟2:浸泡30分鐘

步驟3:中大火煮滾,煮滾後轉小火煮10分鐘,關火再悶10分鐘。

完成,是不是超簡單啊,再來就用詳細圖解,

讓大家更清楚明瞭。

煮白飯的鍋子,隨便那一種都行,不锈鋼鍋、露營常見的套鍋、湯鍋都可以用,

重點是要有鍋蓋。

IMG_6869.JPG

一杯兌1.2杯的水,喜歡吃硬Q一點的口感,水就少一些,

喜歡吃軟糯一點的白飯,水就多一些,可依喜好微調。

IMG_6870.JPG

一家三口,這次只煮了1.5杯米,成品約3碗白飯,

曾經煮過10杯白米,也是輕輕鬆鬆,只不過要改用大鍋子。

IMG_6871.JPG

清洗白米。

IMG_6872.JPG

清洗後加入應對杯數的水,浸泡30分鐘,這個步驟不可省略,

煮出的白飯米心才會熟透,我還加一點橄欖油(沙拉油也可以),

避免白飯粘鍋,不好清洗。

IMG_6873.JPG

浸泡30分鐘後,就可以開始煮飯囉。

IMG_6874.JPG

先開中大火,建議中火即可。

IMG_6875.JPG

鍋蓋我都會稍微留著縫隙,避免煮滾時湯汁溢出。

IMG_6877.JPG

煮滾後,用飯匙稍微攪拌,避免白米在鍋底沾粘燒焦。

IMG_6878.JPG

蓋上鍋蓋,轉小小火。

IMG_6879.JPG

鍋蓋一樣有留縫隙,只要等10分鐘,白飯就好囉。

IMG_6880.JPG

前幾次煮,總會擔心是不是有成功,10分鐘只是一個大概的時間,

可以偷偷開鍋蓋看一下,看到白飯成形就是成功了。

IMG_6881.JPG

此時將鍋子移下瓦斯爐,再悶個10分鐘,要吃之前用飯匙攪拌一下。

IMG_6883.JPG

一家三口也能吃得營養豐盛,四菜一湯+白飯^^

IMG_6884.JPG  

 ☆☆昵昵媽有粉絲專頁囉☆☆

專頁內容以營地介紹、露營記事、

親子生活以及露營裝備等各位分享,

近期也將開始規劃少少帳數的包區合露,

歡迎報名,與昵昵媽一同享受快樂的露營生活。

您的☆☆按讚☆☆對我是最佳的鼓勵,謝謝大家。

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E6%98%B5%E6%98%B5%E5

 

昵昵媽露營趣文章說明:

文章內容僅記錄個人露營經驗,

不代表每一位朋友都會與昵昵媽有相同的感受,

建議尋找營地時,多參考幾位格友的文章,或到FB社團詢問露友,

可避免踩到雷唷,祝各位露友每一露都玩得很開心。 

創作者介紹

昵昵媽的幸福露營生活

昵昵媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 免費法律諮詢
  • 謝謝分享
  • 謝謝賞文^^

    昵昵媽 於 2016/05/19 23:11 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼