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謝謝露友在FB社團裡分享的食譜,

真的很簡單實用,食材也可依自己的喜好添加,

好吃又營養均衡,大推喔!!

 

這道料理的靈魂食材:

北海道白醬料理塊,可在全聯買到,

有奶油玉米白醬及奶油白醬二種

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這道燉飯是專為小朋友設計的,

白米與水的比例是1:2,

白米我有先洗過,將1.5杯的白米及3杯的水倒入平底鍋,

均勻舖上紅蘿蔔丁、煙薰香腸丁、新鮮玉米粒,

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沿著鍋邊放上喜歡吃的菇類,

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中間放上去皮去刺切塊的鮭魚,

再均勻灑上切碎的奶油玉米白醬塊(1/4盒),

以及現磨的粗黑胡椒粉,不用加鹽喔!!

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蓋上鍋蓋,開中大火,水滾後,轉小火,

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煮到水分收乾,關火,悶15分鐘,

打開後,放上事先燙熟的青花椰菜,

攪拌均勻就可以吃囉,超好吃的。

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